Обрезь голов говяжьих

Фото может отличаться от продукции, которая в продаже на данный момент, т.к. 2х одинаковых куска мяса не существует. Жирность продукции, ее внешний вид, цвет и тд зависит от пола животного, возраста, породы.

Фото может отличаться от продукции, которая в продаже на данный момент, т.к. 2х одинаковых куска мяса не существует. Жирность продукции, ее внешний вид, цвет и тд зависит от пола животного, возраста, породы.

Это мясо, срезаемое с головы крупного рогатого скота после удаления рогов, шкуры и основных костей черепа. Оно включает в себя смесь различных тканей:

• Мышечная ткань (жевательные мышцы).

• Соединительная ткань и хрящи (губы, нос, уши, калтык).

• Жировая ткань.

  Свойства и характеристики

  1. Комбинированный состав: Главная особенность. Сочетает в себе мышечный белок, коллаген, эластин и жир.

  2. Высокое содержание коллагена: Голова богата соединительной тканью (губы, уши, хрящи), которая является природным источником коллагена и глюкозамина.

  3. Умеренная жирность: Содержит больше жира, чем чистая мышечная мякоть (например, с бедра), но меньше, чем чистое сало.

  4. Наличие микроэлементов: В составе есть кальций и фосфор, особенно если в продукте присутствуют мелкие косточки или хрящи.

  5. Доступная цена: Обычно это один из самых бюджетных видов мясного сырья.

     Польза для животных (в основном для собак)

     1. Поддержка опорно-двигательного аппарата:

     • Коллаген и эластин из соединительной ткани являются строительным материалом для суставов, связок и хрящей. Особенно полезно для щенков крупных пород и пожилых собак.

     2. Источник белка и энергии:

     • Мышечная ткань с головы обеспечивает организм животного необходимыми аминокислотами и энергией.

     3. Естественная чистка зубов:

     • При разгрызании крупных кусков с хрящами происходит механическое очищение зубов от налета.

     4. Психологическое здоровье:

     • Как и любое мясное лакомство, удовлетворяет жевательный инстинкт и помогает в борьбе со стрессом.

       Мясо с головы говяжьей — это полезный и экономичный продукт для кормления собак, но требующий осторожности.

       Его главные плюсы:

       • Доступная цена.

       • Комплексный состав (белок + коллаген).

       • Польза для суставов.

       Главные минусы и риски:

       • Высокая жирность (не для всех животных).

       • Возможное наличие мелких костей.

         Обязательно проконсультируйтесь с вашим заводчиком по кормлению, если у вас нет заводчика то Вы всегда можете получить квалифицированную консультацию нашего ветеринарного врача